5-羟甲基糠醛(5-HMF)是一种重要的呋喃化合物，由于其具有优异的化学性质，广泛应用于医药、化学、能源等领域，它也是美国能源部列出的十大最重要的平台化学品之一，其衍生物在精细化工、医药、可降解塑料等领域具有重大应用前景，尤其是基于呋喃二甲酸的生物基PEF聚酯已体现出优于石油基PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）的诸多特性。5-羟甲基糠醛可用于检测葡萄糖大输液代谢产物。
| 品名: | 5-羟甲基糠醛 |
|---|---|
| 用途: | 广泛应用于医药、化学、能源等领域 |
| 别名 | 羟甲基糠醛;5-羟甲基糠醛;2-羟甲基糠醛;5-羟基甲基糠醛;5-羟甲-2-糠醛;5-羟甲-2-糠醛;5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-羟基甲基呋喃甲醛;HMF |